Tweet Мы пьем антиоксиданты, как волшебный эликсир, способный продлить жизнь. Однако они могут быть не просто неэффективными, но и сокращать жизнь, утверждает обозреватель BBC Future Алекс Райли.
Архив рубрики: ‘О еде’
Антиоксиданты как новейший враг здоровья
Опубликовано: Январь - 30 - 20170 коммент. »
Пластиковая упаковка салата вдвое увеличивает риск сальмонеллеза
Опубликовано: Ноябрь - 23 - 20160 коммент. »
Tweet Ученые из Британии выяснили: пластиковая упаковка вдвое повышает вероятность размножения сальмонеллы на листьях салата с небольшими повреждениями.
Овощи и фрукты: что, когда и сколько
Опубликовано: Август - 15 - 20160 коммент. »
Tweet Медицина считает свежие фрукты и овощи основой здорового питания, улучшающей пищеварение и хорошо влияющей на организм, важным источником витаминов, минералов, клетчатки. По исследованиям, те, кто ест их много, реже страдают от сердечнососудистых заболеваний, повышенного давления, диабета, плохих зрения и пищеварения. О том, чего и сколько именно есть, медики в разных странах дают несколько различные…
Едок едока видит издалека
Опубликовано: Июль - 31 - 20160 коммент. »
Tweet Согласно исследованию чикагских ученых, мы склонны больше доверять предпочитающим сходный с нами стиль питания. Даже если он не самый полезный.
Веганы и российский общепит вполне совместимы
Опубликовано: Май - 13 - 20160 коммент. »
Tweet Как известно, для веганов в ресторанах, кафе и столовых обстановка нечасто бывает дружественной. Лактовегетарианцам живётся гораздо проще, а вот вегану в чужом городе, далеко от домашней кухни, часто вообще нечего выбрать в точках общественного питания. Еще труднее бывает на корпоративах, совместных перерывах на обед в ресторанах и посиделках с приятелями в барах. Вот несколько…
